GEGRILLTE CHAMPIGNONS
Gefüllt mit Frischäse und mit Speck umwickelt. Nehmen Sie geputzte Champignons und entfernen Sie den Stiel jeweils komplett. Streichen Sie Frischäse hinein und bestreuen Sie diesen mit Pfeffer und frischer Petersilie. Sehr gut passen auch Lavendelblüten. Anschließend umwickeln Sie jeden Pilz mit einem Speckstreifen und spiessen einen Pilz auf eine DORO Grillgabel. Halten Sie den Pilz so lange über das Feuer, bis der Speck knusprig wird.
Bon Appetit!
