Dieser Gewürzstreuer, befüllt mit 90g rotem Pfeffer-Mix, bewährt sich im griffigen Dauereinsatz Zuhause, im Ferienhaus oder beim Picknick. Der Streukopf lässt sich leicht entfernen, wenn Gröberes zum Einsatz kommen soll. Die wertvollen ätherischen Öle der Kräuter können nicht entweichen. Salz verklumpt nicht. Traditionelle Schweizer Präzisions-Handarbeit.

Szechuanpfeffer, auch Japanischer Pfeffer, Anispfeffer oder Chinesischer Pfeffer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rautengewächse. Er liefert ein pikant schmeckendes Gewürz und ist nicht mit dem Schwarzen Pfeffer verwandt. Charakteristisch ist der prickelnde Geschmack. Die für dieses Empfinden verantwortlichen Stoffe sind verschiedene Amide. (Quelle de.wikipedia.org/wiki/Szechuanpfeffer)

Inhalt 90g Roter Szenchuanpfeffer-Mix
Mischung Pfeffer-Mix Paprikapulver, Salz, Cayennepfeffer, Szenchuanpfeffer, Fenchel, Ingwer, Petersilie, Zwiebel
Material Streuer PCTG Copolyester und rostfreier Federstahl
Kunststoffeigenschaften Umweltfreundlich, BPA-frei, lebensmittelecht
Herkunft Streuer Schweiz